गुलगुले

गुलगुले

गुलगुले उत्तराखंड में बनाए जाने वाली व्यंजनों में से एक है। जो कि लोग बहुत ज्यादा बनना पसंद करते हैं। …

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स्वाल

Swale Dish in Hindi

स्वाल उत्तराखंड में तथा पर्वतीय क्षेत्र में बनने वाला यह विशिष्ट प्रकार का व्यंजन है। जो की बहुत ही स्वादिष्ट …

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भांग की चटनी

Bhang ki Chutney

भांग की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप पकोड़े के साथ ,रोटी के साथ या किसी भी खाने …

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नींबू शान

Pahadi Nimbu Saan

नींबू शान बहुत ही ज्यादा प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है। जो कि उत्तराखंड की सबसे ज्यादा प्रसिद्ध व्यंजनों में …

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थिंच्वाँणी

Thhatwani

वैसे तो अलग-अलग प्रकार की थिंच्वाँणी होती है। लेकिन आज हम आपको मूली की थिंच्वाँणी बनाने के बारे में बताएंगे। …

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झंगोरे की खीर

Jhangore ki Kheer

पहाड़ों में झंगोरे की खीर को बहुत पसंद किया जाता हैI पहाड़ों में झंगोरा को काफी बड़ी मात्रा में उगाया …

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ककड़ी का रायता

Kakdi ka Raita

वैसे तो हर जगह रायता काफी बनाया जाता है। हर जगह रायता बनाने की अलग-अलग विधि है। लेकिन पहाड़ का …

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कण्डाली की सब्जी

Kandali ka Saag

कण्डाली की सब्जी खाकर आज आप सभी सब्जियों को भूल जाने वाले हैं वैसे हरे पत्ते की सब्जियां तो सभी …

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पल्यो या छछिंड़ा

Famous Food of Uttarakhand

पर्वती क्षेत्र में मीठे से लेकर नमकीन विशेष व्यंजन है।जिसमें  पल्यो भी आता है। यह विशेष व्यंजन में से एक …

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मंड़ुवा की रोटी

Marua ka Atta ki Roti

मंड़ुवा की रोटी हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी अच्छी होती है मंडावा स्थाई रूप से उगाया जाने वाला पहाड़ी अनाज …

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घुघुती त्यौहार क्यों मनाया जाता हैं ? स्वर्ग का अनुभव होता है स्वर्ग पूरी पांडव खोली में नैनीताल आने वाले पर्यटकों के लिए खुशखबरी काफल खाने के लिए इससे अच्छा समय नहीं मिलेगा काफल ने एक बार फिर से मार्केट में मचाई थी